西王果糖助推新时代乳制品行业新升级-竞彩足球数据

近年来，随着乳制品行业的迅速发展，“低糖”、“减糖”和“天然、营养”等成为各大乳制品企业和消费者关注追求的焦点，对配料用糖提出了更高要求。而西王果糖作为新型健康糖源，为行业的健康升级提供了新动能。

就在近期，伊利“每益添”全新升级暨新品首发发布会在深圳召开，盛装升级后的伊利“每益添”全面传递“唤醒消化力，轻松每益添”的品牌主张，从配方、菌量、包装、口味等方面实现了新升级，特别是低糖趋势引领下，在用糖方面实现了全新突破，采用了西王集团研发生产的玉米果糖，成为乳制品行业和消费者关注的焦点。

无独有偶，在蒙牛新品“未来星儿童有机奶”中，也采用了西王果糖替代蔗糖，此外，在新希望“云上时光”、君乐宝“每日活菌”、圣牧“有机儿童奶”以及山东佳宝、河南花花牛等知名企业乳制品中，也均采用了西王果糖，在当前追求健康升级的乳制品行业中掀起了“换糖“风暴。此外，西王果糖还在可口可乐、农夫山泉、娃哈哈、亿滋食品等100余家国内一线品牌产品中强势亮相，掀起了新一轮高端食品健康升级的新潮流。

中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈此前在果糖食品饮料应用推广会上指出，西王果糖作为新型健康糖源，具有甜度高、升糖指数低、不易致龋齿、口感好等健康特性，非常适用于纯牛奶、酸奶、调制奶、乳酸菌饮料等各种乳制品，再加上价格低于蔗糖，对乳制品产业健康升级将产生重要的推动作用。

美国营养学会出版的世界顶尖营养学杂志《美国临床营养学杂志》最新研究表明，摄入等量果糖的食品级饮料，对餐后血糖峰值及胰岛素浓度影响甚小，不会导致甘油三酯水平提高，同时会使餐后血糖峰值保持在较低水平，减缓或避免了糖元及脂肪的堆积，这一发现为肥胖患者减肥提供了一个新的方法。研究指出，果糖在替代蔗糖或葡萄糖方面具有多重健康优势，无论对正常人群、肥胖患者还是糖尿病患者均是有益的。