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糖业公司职工生活中心定期举行厨艺考核-竞彩足球数据
发布者:西王集团文章来源:西王集团发布时间:2013-07-08浏览量:次
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盛夏时节,为给员工提供一个更加干净舒适的就餐环境,近日,糖业公司在做好职工生活中心现场管理工作的同时,对职工生活中心的17名厨师进行了厨艺考核。
本次考核分为指定菜和自选菜两个科目,主要从刀工、口感、质感、观感四个方面检验各位厨师的业务技能水平。考核中,厨师们从最基本的酸辣土豆丝、香煎刀鱼到各自的拿手好菜,大家“八仙过海”、各展技艺,不一会儿就让整个现场都飘散着诱人的菜香。通过考核,展示了大家娴熟的手法,精湛的技艺。最终,经过评委们现场认真、严格的测评打分,其中12名厨师业务水平得到大家一致认可,成功通过考核。
据悉,糖业公司每年将定期对职工生活中心的工作人员进行业务技能考核,考核结果直接与工资挂钩。此举旨在通过考核激发工作人员的工作热情,促进工作人员不断学习,提升业务水平,从而达到提高员工饮食质量水平,提升员工满意度的目的。
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